| |
|
Alkoholowe destylaty owocowe - praktycznie nie ma takich gatunków
owoców, którymi człowiek nie potrafiłby się delektować lub zamienić je
w wysokoprocentowy napój alkoholowy, bez względu na to czy będą to owoce
pustynnych kaktusów, czy jagody zbierane w cieplejszych rejonach Arktyki.
Jednak nie wszystkie gatunki owoców są jednakowo dobre do produkcji wódek,
a chodzi tu głównie o zawartość cukru. Zgodnie z przepisami niemieckiego
monopolu spirytusowego, istnieje wiele różnic między alkoholowymi destylatami
z win owocowych. Chodzi tu o wódki
owocowe i wódki sporządzane z gruszek lub jabłek, destylowane
nalewy alkoholowe na owoce, nalewki owocowe . Pozostańmy przy takiej
klasyfikacji.
|
|
|
