|
Cassis - ciemnoczerwony likier z soku z czarnej porzeczki.
Cassis to francuskie słowo oznaczające czamą porzeczkę. Zawiera co najmniej
20% obj. alkoholu. Cassis może nazywać się jedynie Creme de Cassis jeśli
zawiera 15% obj. alkoholu i minimalną zawartość cukru. Cassis pije się
jako likier oraz jako aperitif.
|