|
Toddies - to napoje będące bliskimi krewnymi slings. Mogą być podawane na zimno i na gorąco. Toddies na zimno podaje się w małej szklance typu tumbler, na gorąco - w szklance do ponczu. Do uzupełniania używa się jednak mniejszej ilości płynu niż w przypadku slings. Z tego powodu napoje toddies zawierają nieco więcej alkoholu. Tonics - szczególnie wytrawne, orzeźwiające long dńnki, których podstawowym składnikiem jest wódka uzupełniona tonikiem. Tot - niewielka ilość napoju tzw. dotyk. Tropicanas - to orzeźwiające, słodkie long dńnki. Zazwyczaj zawierają sok owocowy i rum. Jeśli przygotowywane są z mleczkiem kokosowym, to określa się je wtedy jako Coladas. Ważna tu jest pełna fantazji dekoracja. Twists - należą do grupy short drinków. Przyrządza się je z syropów lub nektarów owocowych, soków owocowych, likieru i wybranego napoju alkoholowego. Wszystkie składniki miesza się w szklanicy barmańskiej wypełnionej kruszonym lodem i podaje w kieliszku do szampana. |