 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
Kostki lodu - powstają przez zamrożenie czystej wody w specjalnych pojemnikach
wielokrotnego użytku lub torebkach foliowych jednorazowego użytku, które
mają tę przewagę nad pojemnikami, że łatwiej się z nich wydobywa zamrożony
lód. Aby otrzymać lód przezroczysty powinniśmy użyć wody gotowanej lub
mineralnej. Lód oprócz efektu chłodzącego odgrywa również znaczący efekt dekoracyjny podnosząc atrakcyjność drinku. Poniżej przedstawiamy kilka sposobów na przygotowanie lodu: * Kostki lodu możemy przyrządzić w różne kształty stosując odpowiednie foremki. * Kostki lodu mogą mieć różny kolor i aromat poprzez dodanie do wody różnych środków aromatyzujących np. soków owocowych * Lód może zawierać zamrożone w nim kwiaty, plasterki owoców itp. Aby przygotować tak kostki lodu należy foremkę napełnioną w połowie wodą zamrozić, następnie na tak zamrożony lód położyć np. zamrażany owoc. Całość uzupełnić wodą i ponownie zamrozić. Tak wykonane kostki lodu wyglądają interesująco w przezroczystych lub lekko zabarwionych koktajlach. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji umieszczenia różnych owoców w kostkach lodu w zależności od rodzaju napoju:
|