 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
| Kruszony lód - najłatwiej otrzymać przez zmielenie lodu w młynu. Można też przygotować kruszony lód w sposób następujący: należy zawinąć w czystą ściereczkę przeznaczone do pokruszenia kostki lodu, położyć je na twardej płaskiej powierzchni i rozbić tłuczkiem do mięsa. Następnie przesypać tłuczony lód do odpowiedniego naczynia i przechowywać w zamrażalniku aż do czasu użycia. Kruszony lód topi się szybciej niż lód w kostkach, zatem należy go używać natychmiast po wyjęciu z zamrażalnika. |