Czy jako wspaniała dekoracja, czy też jako wyrafinowana przyprawa - owoce, warzywa, przyprawy i aromaty spełniają trudne do oszacowania funkcje podczas przygotowywania napojów mieszanych. Zapewne wiełe z nich znajduje się w każdej kuchni.
Warzywa (takie jak oliwki i cebulki koktajlowe) - są również używane, ale głównie do dekoracji.