BITTER LEMON FLIP

Owocowy, cierpki napój typu flip na przyjęcia.

szklanka do long drinków
shaker

30 ml soku cytrynowego
20 ml soku grejpfrutowego
10 ml grenadiny
2 łyżki barowe śmietanki
1 łyżka barowa syropu cukrowego
1 żółtko
bitter lemon do uzupełnienia
Dekoracja: plasterek cytryny

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze z kostkami lodu i przelać do szklanki. Wlać do uzupełnienia bitter lemon. Plasterek cytryny zawiesić na krawędzi szklanki.