PROMIEŃ SŁOŃCA
(SONNENSTRAHL)

Owocowy long drink na przyjecia.

duży pucharek
szklanica barmańska

1 duży grejpfrut
50 ml soku ananasowego
30 ml grenadiny
bitter lemon do uzupełnienia
Dekoracja: 2 wisienki koktajlowe

Z górnej części grejpfruta odciąć gruby plasterek tak, by można było wydrążyć miąsz i sycisnąć sok. Do pucharka włożyć czerwoną serwetkę i położyć na niej powstałą z grejpfruta czarkę. Sok grejpfrutowy i ananasowy oraz grenadinę zamieszać w szklanicy barmańskiej z lodem i przelać do wydrążonego owocu. Wlać do uzupełnienia bitter lemon. Wisienkę przekłuć szpadką i wbić w grejpfruta. Podawać z rurką.