BOWL KARAIBSKI
(KARIBISCHE BOWLE)

Cierpki, owocowy napój typu bowl na przyjęcia.

szklanka typu bowl
waza do bowli

Dla ok. 10 osób
4 owoce karamboli w plasterkach
5 łyżek stołowych cukru
80 ml grand marnier
80 ml brązowego rumu
2 butelki wytrawnego białego wina
2 butelki wytrawnego wina musującego

Plasterki karamboli przeproić na pół, wrzucić do wazyi posypać cukrem. Wlać grand marnier i rum, przykryć i wstawić do lodówki na 2 godziny. Dolać pozostałe wino i uzupełnić winem musującym.