SANGRIA I

Słodki, owocowy napój typu bowl na cieły letni wieczór.

szklanka typu bowl
waza do bowli

Dla ok. 10 osób
3 pomarańcze w plasterkach
2 cytryny w plasterkach
1 jabłko przekrojone na pół i koprojone w plasterki
4 brzoskwinie obrane i pokrojone w kostkę
50 g cukru
1/4 l soku pomarańczowego
sok z cytryny
2 laski cynamonu
40 ml likieru pomarańczowego
60 ml winiaku
1/8 l wody mineralnej, niezbyt mocno gazowanej
4 butelki czerwonego wina

Plasterki pomarańczy i cytryny pociąć na ćwiartki i wrzucić do wazy. Dodać jabłko i brzoskwinie, posypać cukrem, wlać sok pomarańczowy i cytrynowy oraz likier i winiak. Wrzucić cynamon i delikatnie zamieszać. Przykryć i wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Następnie wyjąć cynamon, wlać wino zamieszać i uzupełnić wodą mineralną.