PISCO SOUR

Podawany na przyjęciach odświeżający, kwaśny napój typu short drink.

mała szklanka typu tumbler
shaker

20 ml winiaku lub koniaku
20 ml brązowego likieru kakaowego
1 łyżka barmańska cukru lub
1 D syropu cytrynowego (do smaku)
Dekoracja: plasterek cytryny i wisienka

Składniki wraz z kostkami lodu wymieszać w shakerze i przelać do szklanki z obwódką cukrową. Krawędź szklanki udekorować owocami.