CAIPIRINHA

Kwaśno-wytrawny short drink podawany jako aperitif.

mała szklanka typu tumbler

limeta przekrojona na cztery części
2-3 łyżki do herbaty brązowego cukru
50 ml nega-fulô (cachaça)

Wrzucić do szklanki przekrojoną na ćwiartki limetę i rozgnieść. Dodać brązowy cukier i nega-fulô, wsypać kruszony lód i zamieszać.