PORTWAJN FLIP

Śmietankowy napój typu flip podawany po posiłku.

szklanka typu flip lub kieliszek do szampana

40 ml portwajnu
10 ml koniaku
1 łyżka barowa syropu cukrowego
1 żółtko
Ponadto: tarta gałka muszkatołowa

Składniki i kostki lodu energicznie wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka. Posypać tertą gałką muszkatołową.