Lody herbaciane
Przepis na 4 porcje

Orzeźwiający napój z herbaty na letnie upały.

szklanka do herbaty

4 filiżanki czarnaj herbaty
filiżanka wody
1/2 l śmietany
sok z 3 pomarańczy
2 żółtka
cukier do smaku

Herbatę zalać wrzątkiem. Odstawić na 3 minuty do naciągnięcia, a nastepnie przecedzić. Napar zamieszać ze śmietaną oraz z sokiem pomarańczowym. Dwa żółtka utrzeć z cukrem i doprawić tym napar ze śmietaną i sokiem. Tak przygotowaną masę przełożyć do foremki i zamrozić w zamrażalniku.Podawać w wysokich szklankach udekorowanych śmietaną. Można też - zgodnie z upodobaniami - posypać wiórkami, polać karmelem.