 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
Polityków lej w gardło
"Aleksandra Jakubowska" nie jest z krwi i kości. Składa się z blue curacao, malibu, soku grejpfrutowego i syropu cytrynowego. Właściciele klubu Salvador przy ul. Franciszkańskiej w Toruniu wpadli na pomysł upolitycznienia swoich drinków. Klientom przygotują "Aleksandrę Jakubowską", "Ryszarda Kalisza", "Renatę Beger", "Józefa Oleksego", "Andrzeja Leppera" i "Leszka Millera". Dlaczego wybrali akurat te postacie polskiej sceny politycznej? - Są wstrząśnięci, ale niezmieszani - odpowiada Mariusz Bajdak, współwłaściciel Salvadora. Podawana w lokalu "Aleksandra Jakubowska" łączy w sobie lekką goryczkę blue curacao, słodycz malibu, gorycz grejpfruta i kwaśność cytryny. - Drink cieszy się opinią eleganckiego, ale też nieco podstępnego - opowiada barmanka Monika Różalska. Zdradliwą moc maskuje słodyczą "Renata Beger", która składa się z syropu truskawkowego i wódki żurawinowej. "Ryszard Kalisz" powstał z kolei z 12-letniej szkockiej whisky, Irish Cream i likieru kawowego. - To ciężki, słodki i wypasiony drink - opisuje barmanka. "Józef Oleksy" z kolei spływa mlekiem. Tworzą go: mleko tłuste, mleko skondensowane, bita śmietana, likier kawowy i Irish Cream. - "Oleksy" jest bieluteńki, tłusty, słodki i niezwykle delikatny. Nie ma mocy - wyjaśnia Różalska. Na "Andrzeja Leppera" recepta jest prosta: wystarczy wymieszać w dowolnych proporcjach spirytus i sok z buraków. Klienci zamawiają też "Leszka Millera" - drink upojny i bardzo, bardzo czerwony: dużo wódki i mnóstwo soku pomidorowego. Barmani z toruńskiego Salvadora mogą też wykonać alkoholowe portrety innych polskich polityków, mieszając ze sobą przeróżne gatunki trunków i dodatków. Klienci już teraz pytają o napitki noszące nazwiska pracowników toruńskiego magistratu. Grzegorz Giedrys Źródło Gazeta.pl |